４麦合計の収穫量は110万5000tで、前年産に比べ９万3000t（前年産対比９％）増えた。
　小麦の収穫量は91万100tで、前年産に比べ７万2900t（前年産対比９％）増え、過去10年で最高の収穫量となった。北海道の収穫量は58万2000tで、前年産に比べ６万7900t（同13％）増えた。北海道の全国に占める収穫量割合は64％。
　二条大麦（ビール麦）の収穫量は12万8200tで、前年産に比べ9900t（前年産対比８％）増えた。作付面積が前年産より400ha（同１％）増え、10a当たり収量が前年産を25kg（同７％）上回ったことによる。
　六条大麦の収穫量は５万2100tで、前年産に比べ9600t（同23％）と大幅に増えた。作付面積が前年産に比べ400ha（同３％）増え、10a当たり収量が前年産を54kg（19％）上回ったため。
　はだか麦の収穫量１万4300tで、前年産に比べ900t（同７％）増えた。作付面積が前年産に比べ400ha（同９％）減ったが、10a当たり収量が前年産を53kg（同17％）上回った。