コメを主食とした食事は１週間に何回かを聞いたところ、主婦・単身女性とも昨年１月の調査よりも回数が減少。とくに朝ご飯での減少が目立った。
　要因では一週間を通じて朝食にコメを１回も食べなかった人が増加。また単身女性ではパン類の回数が増えており▽料理・炊飯が面倒になった▽時間がなくなった、との回答が多くなっている。
　主婦層では「朝はバナナダイエットを始めたから」が相当数いて、これがご飯食の減少や欠食につながっている可能性がある、と分析している。
　家庭で炊いたご飯を食べる量の変化は主婦層で「増えた」が「減った」を上回ったが、昨年８月まで１年間の変化と比べると「増えた」が半減し、増減差が縮まっている。
　これを女性層のご飯食減少と合わせ考えると、08年前半と比べて“コメ回帰”の勢いは弱くなっているものと考えられるーとした。　しかし「家庭で炊くご飯を食べる量を増やしたい」との回答は29％強で昨年調査の３倍近くとなり、とくに単身者層で急増した。
　理由は「内食を増やしたいから」が59％で「おコメが好きになった／おいしいから」は16％にとどまった。