食料品などを買う予算を決めている人に、今年１月と比べた７月の予算を聞いたところ約26％がここ半年で「食料品全体の総予算」を「減らした」と回答し、「増やした」の６％強を大きく上回った。
　「減らした」が一番多かったのは「主菜の材料」（肉・魚・卵など）で約23％。次いで果物、主食（コメ・パン・めんなど）、そして野菜の約18％という順になった。
　予算の増減を08年12月時点で聞いた１年間の変化と比べると野菜、果物では「減らした」がそれぞれ増加し、主食や主菜の材料のそれを上回った。節約志向の波は野菜と果物に対しても強まっている。
　野菜を買う時に重視する点は（１）鮮度（２）販売単価が安い（３）国産品（４）旬のもの（５）特売で安いの順。前回は「国産品」が２位で、「販売単価が安い」が３位だったが、これが入れ代わった。
　また前回の５位は「ちょうど良い量」だったが、今回は「特売で安い」がランク入りし、価格重視の姿勢が強まった。
　野菜や果物の好き嫌いは、95％前後が「好き」「どちらかといえば好き」と答えた。また年代での大きな差は見られなかった。
　野菜・果物をもっと食べたいという人に、「どういうきっかけがあれば食べる量が増えるか」を聞いたところ「価格が安くなれば」との回答が一番多かった。
　「野菜不足」を感じる程度については「不足だと思う」「不足気味だと思う」が合わせて約６割となった。
　「食卓に果物がある風景に対するイメージ」を聞くという珍しい設問もした。主婦たちの回答は「季節感が増す感じ」が約62％で最多だった。次いで「ゆとりがある感じ」「健康的な感じ」だった。