肥育豚1頭当たりの全算入生産費は飼料費の上昇で3.9%増加したとの平成20年度統計を農水省が12月25日発表した。
1頭当たりの全算入生産費は3万5337円で前年度に比べ1316円増加した。配合飼料価格の高騰などによる。 生体100k当たり全算入生産費は3万1320円で前年度比3.3%増加した。 1頭当たり粗収益は豚枝肉価格が年度後半に軟化したものの、前半は堅調に推移したことから、前年度並みで3万4690円となった。 1頭当たりの全算入生産費に占める飼料費の割合は67%強、労働費は13%弱。
(2009.12.29)