調査は09年８月〜今年２月まで、29カテゴリー388品目で行った。
　不況による節約志向や内食化が市場に影響し、落ち込む要因となった。そのなかでプラス成長を見込むのは29カテゴリー中18カテゴリーで、最も成長したのは「炭酸飲料」だった。アサヒ飲料の「三ツ矢サイダーオールゼロ」のヒットが市場を牽引した。
　注目市場はカロリーや脂質を抑えた「機能型食品」で前年比6.1％の伸び率。特にローファット飲料が前年比プラス20.8％で最も好調だった。機能型ビールも5.9％伸びたが、新ジャンルビール風味のアルコール飲料に需要が流れており、今後も「機能型食品」市場は別商品への需要の流れなどが影響し、縮小すると見られる。
　「めん類」市場は内食化によって全体で1.3％の伸び。「スナック菓子」市場も、外出を控える傾向から需要が拡大し全体で5.1％の伸び率となった。
　
◆アルコール飲料が急成長
　
　消費者の節約傾向でここ数年落ち込み傾向にある「ビール類」だが、需要は新ジャンルビール風味アルコール飲料にシフトし、前年より1.2倍伸びた。なかでもアルコール度数0.00％のビアテイスト飲料は前年から2.5倍も飛躍した。品目別ランキングを見ても、４位に新ジャンルビール風味アルコール飲料、２位にビアテイスト飲料と、上位５位内に２品目入りしている。
　ちなみに１位は脂肪０％ヨーグルト（前年比3.7倍）、３位はチルドゼリー（前年比1.3倍）で、５位はキャラメル（前年比1.2倍）となっている。