穀物全体では、生産量22億6169万トン（前年比＋1.7％）、消費量22億4586万トン（同＋2.4％）で、期末在庫量４億9622万トン（同＋3.3％）、在庫率22.1％（同＋0.2％）の見込み。
　品目別に見ると、小麦は米国、ロシア、中国などで生産量が減少し、世界全体では６億7218万トン（同▲1.1％）だったが、ＥＵ、アルゼンチンなどで増え、３年連続で生産量が消費量を上回った。５月第１週のシカゴ相場の価格も１ブッシェル5.00ドルで、昨年同期より0.57ドル下がっている。
　トウモロコシは８億3503万トン（同＋3.3％）で、米国、中国ともに生産量が史上最高になる見込みだが、米国ではエタノール向け需要が増えている。５月の価格は１ブッシェル４ドルを超えた昨年同期よりも下がり、３ドル半ばで推移している。
　コメはインドで生産量が回復し、４億5974万トン（同＋4.0％）の見込み。
　大豆は、昨年豊作だった南米が減産し、中国が需要増が続く見込みだが、生産量２億5013万トン（同▲3.1％）、消費量２億4635万トン（同＋4.8％）で、生産が消費を上回る見込み。期末在庫量は6609万トン（同＋3.7％）、在庫率は26.8％（同▲0.3％）。価格も、昨年同期より1.5ドルほど安い１ブッシェル9.5ドルほどで推移している。