20年度は全国自給率（カロリーベース）が前年度に比べて１％上昇。41％となったが、都道府県別でも過半数の道県で上昇した。
　上昇率が最も高かったのは宮崎で８ポイント増の65％、次いで沖縄が７ポイント増の40％、また佐賀は６ポイント増の107％、鹿児島も６ポイント増の91％となっている。
　低下した県は宮城、秋田、静岡の３県。あと15都府県は前年と同率。
　自給率のトップは北海道で211％、次いで秋田の176％、山形の133％という順。
　最も低いのは東京で１％、次いで大阪、神奈川の順。
　生産額ベースでは10都道県で自給率が上昇する一方、27県で低下し、また10府県で前年と同率になった。生産額ベースの場合、20年度の全国自給率は前年より１ポイント減の65％となっている。
　計算は20年度が概算値、19年度は確定値。