国産チーズの生産量はプロセスチーズが前年比+6.8％の10万3268ｔ。ナチュラルチーズも直接消費用は前年より2.4％落ち込んだものの、プロセスチーズの生産が伸びたことで原料用が10.5％増えたことから前年比+4.5％の４万5007ｔとなった。またプロセスチーズの原料用に占めるナチュラルチーズの国産割合も前年に比べて１ポイント高い28.9％となった。
　一方輸入量はプロセスチーズが前年比+3.5％の8916ｔ、ナチュラルチーズも消費用が+7.5％、プロセスチーズ原料用が+5.4％に増えたことで、前年より+6.7％の18万2944ｔとなった。
　チーズの国内総消費量はプロセスチーズ、ナチュラルチーズともに消費が伸びたことで前年比+6.2％の25万2620ｔとなった。消費量全体に占める国産割合は19.1％で前年から0.3ポイント下がった。