小麦粉の卸売価格は強力粉が3770円、中力粉が3786円でともに前月比▲1円だった。業務用薄力粉は前月比+1円の3804円だった(すべて25kgあたり)。
1kgあたりの家庭用薄力粉の卸売価格は前月と同じ195円で、小売価格は▲1円の214円だった。
精麦の卸売価格は前月と同価格で、小売価格は主食用・押麦と切断無圧ぺんが307円、333円でともに+1円上昇した(800gあたり)。
4月以来の調査となった副産物と包装容器の価格は油脂用米ぬかが前回から8円高い480円で、ふすまは▲17円の704円となった(30kg入り)。