◆食の安全に不安　68％

　食の安全に不安を感じている人は68％で、前回調査（今年３月）と変わらない。もっとも高い不安要素として「残留農薬」と「食品添加物」があがり、どちらも７割以上の回答率となっているが、前回調査よりやや減った。
　お米を食べる頻度は、夕食時に食べる頻度が３食中でもっとも高く、そのうち「毎日」食べる人は59％、「週４回」以上の人は８割以上で週平均は5.8回となった。夕食と比べ昼食で食べるお米の週平均は4.7回、朝食では3.1回だった。
　国産米の価格について「適当」と思う人は前回の47％から43％に、「安い」は前回の8.4％から10.0％に、「高い」は前回と同様の３割だった。

◆「安全性」「品質意」で国産を評価

　生鮮品の購入基準を聞いたところ、長引く不況による節約志向を反映し「価格」との答えが59％でもっとも多く、前回１位だった「賞味期限（鮮度）」を逆転した。
　国産食料品が輸入品より優れていると思う点については「安全性」が85％ともっとも高く、次いで「品質」（68％）、「鮮度」（63％）と続き、前回、前々回と変わらない結果となった。

◆自給率「低い」が75％

　農業への関心を聞いた項目では、約６割が「農業をしてみたい」と回答。農業に興味をがある人は男性で50代、女性で30代に多く、食への不安度の高さと比例していることもわかった。
　また、日本の農業問題に関心がある人も６割以上で、特に50代以上の男性は７割以上が関心を持っており、60代では「大変関心がある」と答えた人が32％ともっとも高くなっている。
　食料自給率の水準について「低い」と考える人は75％で、うち60代女性は86％ともっとも高い。
　国内農業への不安度の調査では、あげた９項目のうち「大変不安」の比率がもっとも高かったのが「世界の人口増加により食料の量が確保できなくなること」（42％）だった。「農業者が将来を見通せる農政が確立していないこと」、「後継者の減少から担い手がいなくなること」も40％以上で、「やや不安」も加えると、どの項目も８割以上の人が「不安」と回答した。。
　「農業・農村の多面的機能」についての認知度は34％で、そのうち意味まで知っていると答えた人は15％にとどまる結果となった。