国産ナチュラルチーズ生産量の内訳は、プロセスチーズ原料用が同4.4％増の２万6385ｔ、直接消費用が0.6％増の１万9857ｔ。
　輸入ナチュラルチーズ総量は同3.6％増の18万9466ｔで、プロセスチーズ原料用は同3.5％の６万4439ｔ、直接消費用は同3.6％増の12万5027ｔだった。
　プロセスチーズの消費量は、国産が同3.8％増の10万7172ｔ、輸入が同5.2％増の9377ｔだった。
　直接消費用ナチュラルチーズで、輸入量が大きく伸びたことなどから、チーズ総消費量に占める国産の割合は前年より0.1％減って19.0％と、２年連続で前年度比を下回った。
　プロセスチーズ原料用チーズにおける国産割合は同0.2％増の29.1％と、４年連続で伸びた。