セイロンコーヒーを消滅させた大英帝国の野望 貴族趣味の紅茶の陰にタミル人と現地人の奴隷労働
- 著者
- 清田和之
- 発行所
- 合同フォレスト
- 発行日
- 2013年2月20日
- 定価
- 1600円＋税
- 電話
- 03-3295-5200
- 評者
- 北出俊昭 / 元明治大教授
本書はセイロンコーヒーを消滅させたイギリスの植民地支配を歴史的に辿りながら、コーヒーの過去と現在および未来のあり方を論じている。
植民地の歴史から今日の貿易をみる
その特徴の一つは、セイロンの植民地支配と関連づけながら、世界のコーヒーの「血と涙の歴史」について述べていることである。セイロンはコーヒーの適地であったが、イギリスの統治に変わった結果、利益率が高い紅茶に切り替えられ、文化もイギリス化されたという。
世界商品としてのコーヒーの生産・流通の特徴は、昔から産地は植民地・発展途上国、生産労働は黒人奴隷や現地極貧層および移民に依存しながら、流通は先進国資本が支配していたため、コストを大幅に下回る低価格で買い叩かれるのが実態であった。この構造は現在も基本的には変わっていない。
そこで近年重視されているのがフェアトレードである。プランテーションではなく庭先栽培の提起など、自らの体験も含めその実態と今後の課題について具体的に述べているのが本書のいま一つの特徴である。
ＦＬＯ（フェア・トレード・ラベル・オーガナイゼーション）マークの使用をはじめフェアトレードにより途上国の生産者を守り生産物の差別化を進める重要性が熱く強調されている。イギリスではすでに特別コーナーを設けている協同組合店舗がみられるが、ＦＬＯマークを使用している大規模食品業者もあるという。グローバル化した現在の多国籍企業による食料・農産物貿易を考える上で、本書は貴重な示唆を与えるものといえる。
重要な記事
最新の記事
-
【座談会・どうするＪＡの担い手づくり】ＪＡ鳥取中央会・栗原隆政会長、ＪＡみえきた・生川秀治組合長(１)2025年9月18日 -
【座談会・どうするＪＡの担い手づくり】ＪＡ鳥取中央会・栗原隆政会長、ＪＡみえきた・生川秀治組合長(２)2025年9月18日 -
【座談会・どうするＪＡの担い手づくり】ＪＡ鳥取中央会・栗原隆政会長、ＪＡみえきた・生川秀治組合長(３)2025年9月18日 -
【ＪＡ全農の若い力】家畜衛生研究所（3）病気や環境幅広く クリニック西日本分室 小川哲郎さん2025年9月18日 -
【全中・経営ビジョンセミナー】伝統産業「熊野筆」と広島県信用組合に学ぶ 協同組織と地域金融機関の連携2025年9月18日 -
【石破首相退陣に思う】米増産は評価 国のテコ入れで農業守れ 参政党代表 神谷宗幣参議院議員2025年9月18日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】協同組合は生産者と消費者と国民全体を守る～農協人は原点に立ち返って踏ん張ろう2025年9月18日 -
「ひとめぼれ」3万1000円に 全農みやぎが追加払い オファーに応え集荷するため2025年9月18日 -
アケビの皮・間引き野菜・オカヒジキ【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第356回2025年9月18日 -
石川佳純の卓球教室「47都道府県サンクスツアー」三重県で開催 ＪＡ全農2025年9月18日 -
秋の交通安全キャンペーンを開始 FANTASTICS 八木勇征さん主演の新ＣＭ放映 特設サイトも公開 ＪＡ共済連2025年9月18日 -
西郷倉庫で25年産米入庫始まる ＪＡ鶴岡2025年9月18日 -
「いざ土づくり！美味しい富山を届けよう！」秋の土づくり運動を推進 富山県ＪＡグループ2025年9月18日 -
日本初・民間主導の再突入衛星「あおば」打ち上げ事業を支援 ＪＡ三井リース2025年9月18日 -
ドトールコーヒー監修アイスバー「ドトール キャラメルカフェラテ」新発売 協同乳業2025年9月18日 -
「らくのうプチマルシェ」28日に新宿で開催 全酪連2025年9月18日 -
埼玉県「スマート農業技術実演・展示会」参加者を募集2025年9月18日 -
「AGRI WEEK in F VILLAGE 2025」に協賛 食と農業を学ぶ秋の祭典 クボタ2025年9月18日 -
農家向け生成AI活用支援サービス「農業AI顧問」提供開始 農情人2025年9月18日 -
段ボール、堆肥、苗で不耕起栽培「ノーディグ菜園」を普及 日本ノーディグ協会2025年9月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
注目のタグ
