人事2024 左バナー 
JA全農人事情報
左カラム_病害虫情報2021
新聞購読申込 230901
左カラム_コラム_正義派の農政論_pc
左カラム_コラム_米マーケット情報_pc
左カラム_コラム_地方の眼力_pc
左カラム_コラム_食料・農業問題 本質と裏側
左カラム_コラム_昔の農村・今の世の中_pc
左カラム_コラム_花づくり_pc
左カラム_コラム_グローバルとローカル_pc
左カラム_コラム_TPPから見える風景_pc
左カラム_コラム_ムラの角から_pc
FMCベリマークSC:(SP)ヘッダー
FMCセンターPC:ベネビア®OD
FMCプレバソンSP

【コラム・消費者の目】五感で味わってますか?2014年7月10日

一覧へ

【花ちゃん】

 農産物直売所に立ち寄るとメロンやスイカが目を引く季節になりました。
 私は特にスイカに目が無いのですが、妻からはカットスイカ以外は買わないようにきつく言われているので、いつも指をくわえて見ているしかありません。5kgを超えるような大玉スイカとなると、いくらスイカ好きの私でも一度に4分の1食べるのがやっと。欲望に負けて買おうものなら、我が家の小ぶりな冷蔵庫はスイカで溢れてしまい、生ごみも増えます。カットスイカで我慢するしかありません。

 子供のころ、夏になると八百屋だった叔父の家に遊びに行くのが楽しみでした。叔父はスイカをコツコツとたたいて甘いのを選び出し、業務用の大型冷蔵庫でキンキンに冷やしてくれました。
 大きな包丁をスッと入れると、パリパリという音とともに、スイカは自ら二つに割れて、赤い果肉が顔を出すのです。スイカ好きにはたまらない瞬間です。翌朝、食卓にはスイカの皮の漬物が並んでいました。夏らしいさっぱりとした味。スイカだけでなく、モノを無駄にしない時代でした。

 カットスイカは本当に便利です。一口サイズに切ってあるので食べやすいし、食べ終わっても生ごみも出ません。糖度の確認もできるので甘いスイカにありつけます。
 その代り、赤い果実と緑の皮のコントラストや、包丁を入れた時のサックっという手ごたえなど、五感で楽しむことはできなくなりました。便利と引き換えに大切なものを失っているような気がしてなりません。

重要な記事

240918・シンジェンタライブラリー:右上長方形SP

最新の記事

DiSC:SP

みどり戦略

Z-GIS 右正方形2 SP 230630

注目のテーマ

注目のテーマ

JA共済連:SP

JA人事

JAバンク:SP

注目のタグ

topへ戻る