【コラム・消費者の目】高熱の原因は？2016年9月7日
土曜日の午前中にキャベツの植え付けを済ませた後、ひどい眠気におそわれました。昼寝をしたら、すっかり夕方まで寝込んでしまい、目が覚めると汗びっしょり。その夜も寝汗がひどかったのですが、近づいてくる台風に気を取られて気にもしていませんでした。その晩も寝汗がひどかったので、念のため熱を測ってみたら38.5度。こんな熱を出したのは何10年ぶりでしょう。
◇ ◇
出社すると高熱が出ておなかの調子が悪くて同僚2人が会社を休んでいました。一人は金曜日から、もう一人は土曜日から熱が出てひどい下痢に見舞われたとのこと。2人は、私を含めて前の週の水曜日に焼き鳥屋に行ったメンバーです。嫌な予感は見事に的中し、私のおへそから下の部分がしくしくと痛くなってきました。
◇ ◇
Yahooで調べてみるとカンピロバクターによる食中毒の症状にそっくりです。「鳥刺し」や私達が食べた「たたき」はリスクがあるとも書いてあります。食中毒というのは悪いものを食べたら症状がすぐに出るものだと思っていました。しかし、このカンピロバクターは潜伏期間が１～７日間と他の食中毒菌に比べると長いのが特徴です。胃腸は丈夫な方だと思っていたので、まさか食中毒だとは思っていませんでした。
◇ ◇
病院に行くと、「悪いものを出し切れば治りますよ」ということ。徐々に熱も下がりお腹の痛みもなくなりましたが、2日間の絶食で体重が2㎏も落ちてしまいました。カンピロバクターは鶏の消化管内に比較的高い率で生息していて、鳥自体には無害なので検査で排除はできないそうです。食中毒を防ぐ確実な方法はよく加熱してから食べるということしかなさそうです。ああ、あの鳥のたたきはおいしかったなあ。
重要な記事
最新の記事
-
【青年大会特集座談会】国の礎「食」を支える自負を（2）京大藤井聡教授・田中均組合長・久保田治己氏2025年2月28日 -
【青年大会特集座談会】国の礎「食」を支える自負を（3）京大藤井聡教授・田中均組合長・久保田治己氏2025年2月28日 -
【米の食味ランキング】猛暑・残暑で西日本のランク落ち目立つ 徳島南部コシヒカリは初の「特Ａ」2025年2月28日 -
【ＪＡ全国青年大会】ＪＡ青年の主張 最優秀賞に谷本弾さん（ＪＡあきた北青年部）2025年2月28日 -
全農 政府備蓄米入札への応札方針決める2025年2月28日 -
（424）「米国農務省の長期見通し」雑感【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年2月28日 -
大谷翔平選手が「ファミリーマートおむすびアンバサダー」就任「ぼんご監修おむすび」新発売2025年2月28日 -
東北農林専門職大学、南東北クボタと「スマート農林業」で連携協定締結 山形県新庄市2025年2月28日 -
【役員人事】ＪＡ三井リース（4月1日付）2025年2月28日 -
「令和7年2月17日からの大雪」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年2月28日 -
宮崎ガス「カーボン・オフセット都市ガス」のＪクレジットを媒介 農林中金2025年2月28日 -
農機の装備や販社連携、オンライン企画一体で農作業安全を推進 クボタ2025年2月28日 -
チラシやＨＰ、ＳＮＳで農作業の安全を啓発 体験型研修も実施 ヤンマーアグリ2025年2月28日 -
安全装置を採用、機種別広報で農作業安全を啓発 三菱マヒンドラ農機2025年2月28日 -
農業女子プロジェクトや社外研修でも農作業安全を啓発 井関農機2025年2月28日 -
農業用窒素固定菌資材「エヌキャッチ」 キャンペーン ファイトクローム2025年2月28日 -
【役員人事】雪印メグミルク（4月1日付）2025年2月28日 -
飼料添加物メチオニン事業で伊藤忠商事と包括的販売提携 住友化学2025年2月28日 -
有機JAS認証取得 国産素材にこだわる有機ラーメン登場 コープ自然派2025年2月28日 -
鳥インフル 米ミシシッピ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年2月28日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
