恩師のサンドイッチ【消費者の目・花ちゃん】2023年11月11日
しばらく休業していた行きつけのパン屋さんが再開したので、列に並んでお気に入りの食パンを買いました。おいしい食パンが手に入ると、学生時代に恩師から教わったサンドイッチが無性に食べたくなります。材料は食パン、バター、スライスチーズ、ハム、レタス、トマト、ゆで卵とマヨネーズです。早速、スーパーに足りない材料を買いに行きました。
スライスチーズとハムは以前よりも値上がりしているものの、値上げ幅は僅か。レタスは結球レタスを使いたいところですが、まるまる１玉は食べきれないと思い、加工されているミックスレタスを買うことにしました。リーフレタスも考えましたが、やはりシャキシャキ感は玉レタスにはかないません。さて、残るはトマトです。
ニュースでトマトが高騰していると聞いてはいましたが、実際に値段を見て驚きました。トマト１個が３００円近くしているではありませんか。３～４個で３００円くらいというイメージがあったので、１個３００円がとてつもない値段に思えました。冷静に考えればコンビニのデザートとさほど変わらない値段なのに。しかし、トマトなしではこのサンドイッチが成り立たないので、できるだけ形の良いトマトを１個選んで購入しました。
トマトは厚めにスライスするのがみそで、サンドイッチにした時のトマトの存在感が際立ちます。バターを塗った食パンにスライスチーズ、ハム、レタスを順に重ね、厚切りトマトをのせたら、ゆで卵のマヨネーズ和えをたっぷり。さらにレタスをのせ、もう１枚の食パンで蓋をします。あごが砕けんばかりの厚みから、ついた名前が「ジョー・ブレーカーズ・サンド」。３００円のトマトを買って良かったと思った瞬間でした。
（花ちゃん）
重要な記事
最新の記事
-
【令和6年度 鳥インフルエンザまとめ】2025年1月22日 -
【特殊報】チャ、植木類、果樹類にチュウゴクアミガサハゴロモ 農業被害を初めて確認 東京都2025年1月22日 -
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（1）どうする？この国の進路2025年1月22日 -
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（2） どうする？この国の進路2025年1月22日
-
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（3） どうする？この国の進路2025年1月22日
-
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（4） どうする？この国の進路2025年1月22日
-
禍禍（まがまが）しいMAGA【小松泰信・地方の眼力】2025年1月22日 -
鳥インフル 英イースト・サセックス州など4州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月22日 -
【ＪＡトップ提言2025】消費者巻き込み前進を ＪＡぎふ組合長 岩佐哲司氏2025年1月22日 -
![f4f50798764d2e30cfede6886e2db5f3[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/f4f50798764d2e30cfede6886e2db5f3%5B1%5D.jpg)
【ＪＡトップ提言2025】米も「三方よし」精神で ＪＡグリーン近江組合長 大林 茂松氏2025年1月22日 -
京都府産食材にこだわった新メニュー、みのりカフェ京都ポルタ店がリニューアル ＪＡ全農京都2025年1月22日 -
ポンカンの出荷が最盛を迎える ＪＡ本渡五和2025年1月22日 -
【地域を診る】地域再生は資金循環策が筋 新たな発想での世代間、産業間の共同 京都橘大学教授 岡田知弘氏2025年1月22日 -
「全日本卓球選手権大会」開幕「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年1月22日 -
焼き芋ブームの火付け役・茨城県行方市で初の「焼き芋サミット」2025年1月22日 -
農のあるくらし日野のエリアマネジメント「令和6年度現地研修会」開催2025年1月22日 -
1月の「ショートケーキの日」岐阜県産いちご「華かがり」登場 カフェコムサ2025年1月22日 -
「知識を育て、未来を耕す」自社メディア『そだてる。』運用開始 唐沢農機サービス2025年1月22日 -
「埼玉県農商工連携フェア」2月5日に開催 埼玉県2025年1月22日 -
「エネルギー基本計画」案で政府へ意見 省エネと再エネで脱炭素加速を パルシステム連合会2025年1月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
