恩師のサンドイッチ【消費者の目・花ちゃん】2023年11月11日
しばらく休業していた行きつけのパン屋さんが再開したので、列に並んでお気に入りの食パンを買いました。おいしい食パンが手に入ると、学生時代に恩師から教わったサンドイッチが無性に食べたくなります。材料は食パン、バター、スライスチーズ、ハム、レタス、トマト、ゆで卵とマヨネーズです。早速、スーパーに足りない材料を買いに行きました。
スライスチーズとハムは以前よりも値上がりしているものの、値上げ幅は僅か。レタスは結球レタスを使いたいところですが、まるまる1玉は食べきれないと思い、加工されているミックスレタスを買うことにしました。リーフレタスも考えましたが、やはりシャキシャキ感は玉レタスにはかないません。さて、残るはトマトです。
ニュースでトマトが高騰していると聞いてはいましたが、実際に値段を見て驚きました。トマト1個が300円近くしているではありませんか。3~4個で300円くらいというイメージがあったので、1個300円がとてつもない値段に思えました。冷静に考えればコンビニのデザートとさほど変わらない値段なのに。しかし、トマトなしではこのサンドイッチが成り立たないので、できるだけ形の良いトマトを1個選んで購入しました。
トマトは厚めにスライスするのがみそで、サンドイッチにした時のトマトの存在感が際立ちます。バターを塗った食パンにスライスチーズ、ハム、レタスを順に重ね、厚切りトマトをのせたら、ゆで卵のマヨネーズ和えをたっぷり。さらにレタスをのせ、もう1枚の食パンで蓋をします。あごが砕けんばかりの厚みから、ついた名前が「ジョー・ブレーカーズ・サンド」。300円のトマトを買って良かったと思った瞬間でした。
(花ちゃん)
重要な記事
最新の記事
-
旧暦・新暦の2回あった行事【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第334回2025年4月3日
-
宮崎都城市が5年連続1位 2023年市町村別農業産出額 農水省2025年4月3日
-
【現場で役立つ基礎知識】全農土づくりセミナー総合討論から 水稲の高温対策へ基本は根張り重視(1)2025年4月3日
-
【現場で役立つ基礎知識】全農土づくりセミナー総合討論から 水稲の高温対策へ基本は根張り重視(2)2025年4月3日
-
越後姫プレゼントキャンペーン開催中 応募は4月20日まで JA全農にいがた2025年4月3日
-
乳しぼり体験と牛乳の飲み比べ「AKASAKAあそび!学び!フェスタ」に初登場 JA全農2025年4月3日
-
JA全農「スキみる」マッチョによるスキムミルクレシピの料理動画を公開2025年4月3日
-
開発途上地域の農林水産業研究を紹介 一般公開イベント開催 国際農研2025年4月3日
-
「令和7年3月23日に発生した林野火災」農業経営収入保険の支払い期限を延長 NOSAI全国連2025年4月3日
-
バイオスティミュラント肥料「アンビション G2」販売開始 バイエルクロップサイエンス2025年4月3日
-
子どもの収穫米を子ども食堂に提供 新しいカタチのフードドライブ 相模原市2025年4月3日
-
「放牧をまんなかに。」 ファームエイジが新ロゴとタグライン 創業40周年記念ロゴも2025年4月3日
-
横浜ビジネスグランプリ2025で奨励賞受賞 YD-Plants2025年4月3日
-
AIとスマホで農作業を革新するFaaSサービスを開発 自社農場で実証実験開始 アグリスト2025年4月3日
-
亀田製菓とSustech PPAによる屋根上太陽光発電を開始2025年4月3日
-
遠隔操作で農業ハウスの作業効率を向上「e-minori plus」新登場 ディーピーティー2025年4月3日
-
【人事異動】全国酪農業協同組合連合会(4月1日付)2025年4月3日
-
【役員人事】 マルトモ(4月1日付)2025年4月3日
-
セール価格での販売も「春のキャンペーン」開催中 アサヒパック2025年4月3日
-
餃子に白ごはん 永瀬廉の食べっぷりに注目「AJINOMOTO BRANDギョーザ」新CM2025年4月3日