［24］山菜の詰め合わせ
【JA会津みどり・福島県】
ＪＡ会津みどりの管内は豊かな自然に恵まれ、平地から中山間地まで、複雑な地形が交錯しており、地理的条件も異なることから、米を初め、梅、桃、リンゴ、みしらず柿など、実に豊富な農産物がある。山菜もその一つだ。
田舎の味わい
ＪＡ会津みどりの特産物のひとつである山菜は、ウド、フキ、ワラビ、ナメコなど種類も多い。これらの特産は、付加価値を高めるため、早くから加工事業に取り組んでおり、三島町にある山菜加工場で作っている。
山菜の詰め合わせは、ウドの醤油味付け、フキの油いため、わらびの水煮、地鶏炊き込みご飯の素（きのこ）、うど油いため、きのこミックスからなる。全て国産原料。６品のセットで4000円（税込）。問い合わせは同ＪＡ営農部直販課（TEL:0242-83-1479）まで。
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