[61]恋する素麺
![[61]恋する素麺](https://www.jacom.or.jp/gensen/images/seri1505110801.jpg)
【JA根上・石川県】
金沢市の西に位置する能美市の根上地方はかつて繊維産業が盛んなところで、生地のはぎれにちなんだ「はぎれまつり」が行われていた。これが現在のジャンボ七夕が登場し、「根上七夕祭り」につながる。
織姫にあやかり
また全国乾麺協同組合連合会は7月7日を「七夕・そうめんの日」、日本記念協会では7月7日を「恋の日」に認定しており、細くて長いソーメンの麺を、天の川や織姫の織り糸に見立てて商品名に。
また同地区特産のジネンジョの一種「加賀丸いも」をソーメンに練り込んであり、栄養豊富でコシが強い。セット(6束入り)で2200円(税別)。問い合わせは同JA資材課(TEL:0761‐55‐5813)。
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