[64]柿茶(かっきちゃ)
【JA筑前あさくら・福岡県】
柿の葉を煎じて仕立てた茶である。農薬を散布しないで育てた柿の若芽を摘んで原料にしたもので、香ばしく、ほんのり甘く、すっきりした後味の茶に仕上がっている。
豊富なビタミンC
柿の葉には豊富なビタミンCが含まれており、美肌効果があるといわれる。またポリフェノールのひとつ「柿タンニン」が豊富に含まれる。タンニンには抗菌・抗酸化・解毒の効果が知られている。
筑後川の中流域に位置するJA筑前あさくらは全国でも有数な富有柿の産地。柿茶をPRすることで、健康によい柿の消費拡大をめざす。
1箱(ペットボトル24本入り)2970円(税込)。問い合わせはJA筑前あさくら園芸畜産部販売開発課(TEL:0946‐23‐2216)。
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