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〔82〕ソイパスタ

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〔82〕ソイパスタ
【JA仙台・宮城県】
 大豆100%のパスタ。JA仙台は東日本大震災の津波被害が大きかった沿岸部を中心に大豆生産に取り組んできた。2015年で約1200haの栽培面積まで拡大した。

「仙大豆シリーズ」で

 消費拡大のため、チョコレートでくるんだ「ソイチョコ」、大豆クッキーの「ソイコロ」など、「仙大豆シリーズ」として商品化した。今年6月発売のソイパスタもその一つで、良質のたんぱく質や健康によいイソフラボンなどを手軽に摂ることができる。1袋(100g)430円(税込)。
 問い合わせはJA仙台農産物直売所たなばたけ高砂店(TEL:022-388-7318)。

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