〔91〕ゆず甘酢＆ゆず塩だれ
【JA高知はた（高知県）】
ゆず甘酢は、ユズとショウガを使った甘酢調味料。地域資源を活かした生産者や地域に還元し、消費者にもっと地元の農産物を食べてもらいたいという思いを込めた。地元の醤油会社との連携で開発した。
地元資源活かして
ユズ皮のさわやかな苦みとショウガの香りがアクセントの新調味料。ご飯に混ぜるだけで酢飯になったり、揚げ物や野菜にと幅広く使える。ゆず塩だれは同じ思いで開発した姉妹品。甘酢が1本（200ml）400円、塩だれが同（150ml）453円（いずれも税込）。
問い合わせは同ＪＡ販売課（TEL：0880-34-7639）。
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