〔116〕ぎんなんジャム
【JA愛知西（愛知県】
ＪＡ愛知西管内の稲沢市祖父江町は全国有数のギンナン産地。ギンナンは脂質、糖質、、タンパク質、ビタミンＡ・Ｂ群、ビタミンＣ、鉄分、カリウムなどを含み、栄養豊富な食材である。
特有の風味生かす
このギンナンをテンサイ糖とレモン果汁でつくった無添加のジャム。ナッツのような味に、後からギンナン特有の風味が立つように加工してある。製菓のクリームに入れたり、アイスクリームやヨーグルトのトッピング、ワインにも合う。
1パック（180グラム）で900円（税込）。問い合わせは同ＪＡ販売企画課TEL：0586-71-6811（4月4日からは0587-36-3326）。
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