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〔117〕久居梨セミドライフルーツ

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〔117〕久居梨セミドライフルーツ
【JA三重中央(三重県)】
 三重県津市の久居では明治末期から梨の栽培が盛ん。樹上で完熟させた「久居梨」のブランドで知られている。この梨を丸々2個使ったセミドライフルーツ。

完熟梨で甘み凝縮

 噛んだ瞬間、口の中に広がる凝縮された甘みがあるが、砂糖は全く使わない。さらに特殊な前処理で独特の色つやと食感が楽しめる。
 そのまま食べてもおいしいが、チーズやチョコレートとの相性も抜群。独特の色合いが見えるように、あえて透明な包装を採用した。40g入り1袋740円、1kg入り業務用大袋8640円(いずれも税込)。問い合わせは同JA営農部TEL:059-293-3100。

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