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〔118〕みな穂の雫

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〔118〕みな穂の雫
【JAみな穂(富山県)】
 JAみな穂は農産物の付加価値を高める加工で農家所得の向上に努めている。「みな穂の雫」はその一つ。地元の朝日町、入善町で特別焼酎専用に作ったサツマイモ「ベニアズマ」を原料とするJAオリジナルの焼酎である。アルコール31度で、普通は30度とするところだが「もう一度おいしい」との思いを込めた。

芋焼酎好きに絶品

 芋の香りが強く感じられ、芋焼酎が好きの人にはたまらない。発酵に使う米麹もJAみな穂産にこだわり、地産地消もアピールする。1本(720ml)で2500円(税込)。問い合わせは同JA営農センター(電)0765-74-2440。

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