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〔127〕フルーティーカレー

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〔127〕フルーティーカレー
【JA紀の里(和歌山県)】
 はっさくの果汁を使った、はっさく風味ビーフ味のカレー。JA紀の里特産のはっさくの消費拡大への取り組みの一環でもある。和歌山県のはっさく生産量はおよそ2万4000tで全国生産量の7割近くを占めるが、食べにくさと、同じ時期の果実が増えたことから、消費量が減っている。

はっさくの風味

 フルーティカレーはルーの中にシロップ漬けしたはっさく果汁18%が使われており、食べた後にはっさく独特の酸味が残る。価格は1箱(200g)で330円、5箱セットで2400円(いずれも税込)。問い合わせは同JA直販課(電)0736‐73‐7500。

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