〔182〕あまざけ
【ＪＡ夢みなみ（福島県）】
須賀川市産の特別栽培米コシヒカリで作ったストレートタイプのあまざけ。アルコール分は0％。糀（こうじ）のすっきりした甘さと爽やかな飲み口で人気を集める。冷やしてもホットでも楽しめる。
麹の特性生かす
麹製品で知られる郡山市の㈱宝来屋で製造。米の消費拡大を目的に平成22年から販売を始め、袋入りとペットボトルタイプの2種類がある。豆乳で割ると、豆乳が苦手な人でも飲みやすく、すっきりした甘さになる。ジャム作りの砂糖代わりにしてもよい。
標準価格は、袋入り1本（300ｇ）250円、ペットボトル1本（350ｍｌ）300円（いずれも税込）。
問い合せはＪＡ夢みなみファーマーズマーケット「はたけんぼ」（TEL0248-94-5100）まで。
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