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〔215〕ミカンジュース「緑碧の滴」

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〔215〕ミカンジュース「緑碧の滴」
【ＪＡかながわ西湘（神奈川県）】
　地元産の摘果ミカンと青切りの早生ミカンを絞ったジュースで、ＪＡかながわ西湘の女性部鍛冶屋支部が製造する。

製法受け継ぎ50年

　

　もともと摘果ミカンの廃棄を減らそうとして始めたもので、9月上旬にならないと果汁が絞れず香りも出ない。鍛冶屋支部の部員が製法を受け継ぎ、50年たった今も伝統を守りながら作り続けている。
　今年のミカンは果汁が多く、甘酸っぱく、味や香りのよいものができたという。昨年を500本上回る1550本を製造。同ＪＡ農産物直売所「朝ドレファーミー♪」や地元の旅館などで販売。価格は１本（1Ｌ入り）1080円（税込）。

○問い合わせ先：同ＪＡ湯河原中央支店
○TEL：0465-47-8183

　

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