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〔263〕ブラッドオレンジワイン　ＪＡえひめ南（愛媛県）

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世界初、果汁の糖のみ

ブラッドオレンジワインブラッドオレンジはその名の通り、真っ赤な色が特徴。鮮やかな赤さはアントシアニンによるもので、普通のオレンジに比べ抗酸化効果が強いと言われる。2004年から生産を始め、いまでは全国一の産地になった。

このブラッドオレンジの果汁に酵母を加えて発酵させたワインで、果汁の糖分のみでワインにしたのは世界初という。昨年末に発売を始めた。果実の甘みが詰まったフルーティな味わいが特徴。アルコール分は5％で飲みやすい。1本（300ml）2500円（税込）。問い合わせは同ＪＡみかん販売課（TEL：0895-22-8118）まで。

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