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〔339〕みしらず柿アイス　ＪＡ会津よつば（福島県）【一品厳選】

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柿がたっぷり

〔339〕みしらず柿アイス　ＪＡ会津よつば（福島県）.jpgＪＡ会津よつば、会津若松市、会津坂下町、会津美里町でつくる「会津みしらず柿販路拡大促進協議会」と福島県湯川村でジェラート店を営む「ドゥミール」が共同開発した。「会津みしらず柿のアイスクリーム」「会津みしらず柿のシャーベット」の2品は、昨年10月に発売され、「『みしらず柿』の味が十二分に楽しめる」と好評だ。

福島県会津地方の「みしらず柿」は、「おいしすぎて、我が身も考えずに食べすぎる」など、名前の由来が諸説ある特産品だ。その味が1年中、楽しめることも人気の理由だ。

アイスクリームはクリームチーズをベースにし、シャーベットは果肉をたっぷりと使い「みしらず柿」の濃厚な食感が楽しめる。各400円（税込）。ＪＡ会津よつば園芸部、TEL0242-83-3738。

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