〔348〕丘のおかしダイスミルク・焼きとうきび JAびえい(北海道)【一品厳選】
アイスクリームがスナックに?
「丘のおかし」は、美瑛町内に設けたフリーズドライ製法が可能な設備で、5種類の農産物をフリーズドライにしたもの。
素材の味をそのままに、長期保存が可能で、お土産にも重宝すると注目を集めている。美瑛産の生乳を使い、サイコロ型にフリーズドライした「ダイスミルク」は、口に含むと軽くサクッとした食感で、アイスクリームのような味わいがクセになると好評だ。
「焼きとうきび」は、美瑛産のスイートコーンの鮮やかな色や形状がそのままに、コーンの甘みとしょう油の香ばしさが加ってお酒のつまみにも合うと、発売以来不動の人気を誇る。
「ダイスミルク」(40グラム)432円。「焼きとうきび」(25グラム)378円(いずれも税込)。問い合わせはJAびえいアンテナショップ「美瑛選果」、TEL0120₋109-347。
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