ＨＡＣＣＰ（はさっぷ）
Hazard Analysis and Critical Control Point の略。危害要因分析・重要管理点のこと。原料受入れから最終製品までの各工程で、微生物による汚染、金属
の混入等の危害の要因を予測（危害要因分析：Hazard Analysis）した上で、危害の防止につながる特に重要な工程（重要管理点：Critical Control Point、
例えば加熱・殺菌、金属探知機による異物の検出等の工程）を継続的に監視・記録する工程管理のシステム。（平成29年食料・農業・農村白書より）
重要な記事
最新の記事
-
藤原紀香がMC 新番組「紀香とゆる飲み」YouTubeで配信開始 ＪＡタウン2024年7月16日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で黒酢料理を堪能 ＪＡタウン2024年7月16日 -
北海道で農業×アルバイト×観光「農WORK（ノウワク）トリップ」開設2024年7月16日 -
水田用除草ロボット「SV01-2025」受注開始 ソルトフラッツ2024年7月16日 -
元気な地域づくりを目指す団体を資金面で応援 助成総額400万円 パルシステム神奈川2024年7月16日 -
環境と未来を学べる体験型イベント 小平と池袋で開催 生活クラブ2024年7月16日 -
ポーランドからの家きん肉等の一時輸入停止を解除 農水省2024年7月16日 -
ＪＡタウンのショップ「ホクレン」北海道産メロンが当たる「野菜BOX」発売2024年7月16日 -
「野菜ソムリエサミット」7月度「青果部門」最高金賞2品など発表 日本野菜ソムリエ協会2024年7月16日 -
「幻の卵屋さん」本駒込に常設店オープン 日本たまごかけごはん研究所2024年7月16日 -
地元の食材を使ったスクールランチが累計20万食に コープさっぽろ2024年7月16日 -
【役員人事】アグリビジネス投資育成（4月1日付）2024年7月16日 -
シンとんぼ（102） －みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（12）－2024年7月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（19）【防除学習帖】 第258回2024年7月13日 -
土壌診断の基礎知識（28）【今さら聞けない営農情報】第258回2024年7月13日 -
石破茂衆議院議員に聞く（2）「農協はもっと政治運動を」【食料・農業・農村／どうするのか？ この国のかたち】2024年7月12日 -
優績ＬＡ302人を表彰 チーム表彰でＪＡ水戸など47人 ＪＡ共済連2024年7月12日 -
酪農戸数5.6％減 離農進む 畜産統計2月1日現在2024年7月12日 -
（392）フード・バリューチェーン分解と就業者数推移【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年7月12日 -
【'24新組合長に聞く】ＪＡ鶴岡（山形）保科亙組合長 食文化創造都市10年に（6/21就任）2024年7月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
