コロナ禍の農家応援 小島よしおが作る和牛レシピ動画公開 ＪＡ共済連2020年6月30日
ＪＡ共済連は6月29日、コロナ禍で消費が落ち込んでいる高級食材の和牛を家族で楽しみながら調理できるレシピ動画、「小島よしおとクック井上。のピーヤキッチン」を公開した。
外出自粛によるレストランでの外食の減少や和牛の輸出規制の影響で、高級和牛を中心に需要が落ち込んでいる。動画は、農林水産省が取り組む国産農林水産物の消費拡大に向けた国民活動「フード・アクション・ニッポン」の一環で、ＪＡ共済連は推進パートナーとして制作した。
動画では、国産農林水産物の消費拡大につながる活動を行なっている芸人で、農林水産省からFANバサダー芸人に任命されている小島よしおと料理芸人としても活躍するクック井上。が出演。コロナ禍の社会情勢をこどもにもわかるように伝えながら、消費の落ち込む黒毛和牛を使った「ローストビーフ・パフェ」を作って、おいしく食べるコツを紹介している。
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