米の１等比率78.3％ ２月末現在2013年3月28日
農水省は３月21日、平成24年産米の検査結果（２月28日現在）の速報値を発表した。
同日現在の検査数量はうるち玄米453万1900ｔで、１月31日現在に比べ12万600ｔ増えた。もち玄米は21万8800ｔで同5700ｔ増、醸造用玄米は６万6800ｔで400ｔ増だった。
うるち玄米の１等比率は78.3％で、１月31日現在と変わらず。23年産の同時期に比べて2.5ポイントほど低い。
２等以下に格付けされた主な理由は、心白や腹白が24.7％と高く、そのほか充実度、着色粒（カメムシ類）、整粒不足がそれぞれ19％前後になっている。23年産に比べて着色粒（カメムシ類）が３ポイントほど増えている。
（関連記事）
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