26年産米の1等比率81.5% 12月31日現在2015年1月21日
26年産米の1等比率(昨年12月末現在)は81.5%となった。1月20日に農水省が発表した。
検査数量は水稲うるち玄米で約447万t。11月末現在より19万t増えた。25年産米の検査数量約520万tの85.9%に相当する。
同時期の1等比率は25年産79.4%、24年産78.5%、23年産81.2%となっている。
2等以下に格付けされたおもな理由とその割合は「心白及び腹白」26.0%、「整粒不足」21.8%、「充実度」21.6%などとなっている。
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