２月米１人あたり消費量は4.53kg 米穀機構調査2015年3月31日
米穀安定供給確保支援機構（米穀機構）は３月25日、今年２月分の米消費動向調査結果を発表した。
２月の「１人１か月あたり精米消費量」は4537グラムだった。うち家庭内消費量が3264グラムで前月比＋136グラム、中食・外食の消費量は1273グラムで同＋21グラムとなった。
精米購入・入手経路（複数回答）では「スーパーマーケット」が51.3％がもっとも多いが次いで「家族・知人などから無償で入手」が15.8％となっている。「インターネットショップ」は9.5％、「生協」（店舗、共同購入含む）8.0％となっている。
精米購入の際の重視点（複数回答）は「価格」77.1％、「産地」60.1％、「品種」59.2％だった。家庭内の月末在庫数量は6.8kg（平均世帯人員2.41人）だった。
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