米菓や包装もち用に輸入米粉調製品10万t-農水省が初の推計2016年1月12日
農林水産省は1月8日に公表した「米に関するマンスリーレポート」のなかで、26米穀年度(平成25年11月から26年10月)の加工原材料米穀の使用状況推計を発表した。
加工原料用米の使用状況統計(推計)が示されるのは初めて。26米穀年度が全体の推計が可能な直近のデータだという。
清酒、米菓、米穀粉などの原料として使用される米の年間使用量は、近年は95万t程度で推移していると推計した。
種類別ではうるち米が約77万t、もち米が約19万tとなっている。
制度別では主食用米(25万t)、加工用米(21万t)、特定米穀(22万t)などの国産米が約7割。残りの約3割はミニマム・アクセス(MA)米と輸入米粉調製品の外国産米となった。
外国産米約26万tのうち、MA米は16万t、輸入米粉調製品が10万tとなっている。農水省によると輸入米調製品は10万t程度が安定的に国内で使用されているという。用途は米菓用や包装もち用で6万tと過半を占める。
米粉調製品は民間貿易品目でTPP交渉で関税削減に合意した。加糖調製品の場合は関税23.8%が協定発効6年目に17.8%に削減。無糖調製品は同16.0%が13.6%に削減される。輸入量10万tのうち、TPP参加国は米国からの2万tとなっている。他はタイ4万t、中国4万t。
一方、MA米は国産の特定米穀の需給動向によって使用量は変動するという。とくに味噌では米トレーサビリティ法に基づく原料米の原産地表示義務がないため「価格水準だけが仕入れの決め手」だという。特定米穀とは一般的に「くず米」と呼ばれているものの総称。その年の米の等級比率が良ければ、特定米穀の出回り量が減り価格が上昇するといわれている。その場合はMA米の使用が増えることになりそうだ。
米政策は30年産から生産数量目標の国による配分はなくなる。今回、初めて加工原材料用米の使用状況をとりまとめたのも「用途別にどんな需要があるかを知ってもらい生産現場の判断に役立ててほしい」と農水省は話している。
重要な記事
最新の記事
-
JAみやざき 中央会、信連、経済連を統合 4月1日2025年4月2日
-
サステナブルな取組を発信「第2回みどり戦略学生チャレンジ」参加登録開始 農水省2025年4月2日
-
JA全農×不二家「ニッポンエール パレッティエ(レモンタルト)」新発売2025年4月2日
-
【役員人事】農林中金全共連アセットマネジメント(4月1日付)2025年4月2日
-
【人事異動】JA全中(4月1日付)2025年4月2日
-
外食市場調査2月度 市場規模は2939億円 2か月連続で9割台に回復2025年4月2日
-
JAグループによる起業家育成プログラム「GROW&BLOOM」第2期募集開始 あぐラボ2025年4月2日
-
【役員人事】農林中金ファシリティーズ(4月1日付)2025年4月2日
-
【役員人事】PayPay証券(4月1日付)2025年4月2日
-
【人事異動】ヤンマーホールディングス(4月1日付)2025年4月2日
-
【人事異動】コメリ(4月1日付)2025年4月2日
-
鳥インフル 英カンブリア州など3州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年4月2日
-
片倉コープアグリ アクプランタと協業 高温・乾燥対策資材「スキーポン」を全国展開2025年4月2日
-
頭の体操「ゆっくり健康マージャン」宮前センターで初開催 パルシステム神奈川2025年4月2日
-
鹿児島県志布志市へ企業版ふるさと納税 1100万円など寄附 渡辺パイプ2025年4月2日
-
JA埼玉中央「農業従事者専用ローン商品」取り扱い開始 オリコ2025年4月2日
-
【役員人事】ジェイカムアグリ(4月1日付)2025年4月2日
-
【人事異動】ヤマハ発動機(4月1日付)2025年4月2日
-
「市民活動助成金制度」158万円助成伝達式開催 パルシステム群馬2025年4月2日
-
「ハッピーターン」が止まらないい辛旨に『辛(から)ターン』発売 亀田製菓2025年4月2日