「世界最高米」の原料玄米 新たに５品認定 東洋ライス2017年1月31日
東洋ライス（株）（本社：東京都中央区、雑賀慶二社長）は、昨年スタートした「世界最高米」事業の2017年の取り組みを、新たに原料玄米５品を認定して、このほど開始した。
東洋ライスは平成29年１月27日、第一ホテル東京において「ギネス世界記録認定『世界最高米』2017年原料米認定式」を開催した。
認定式の開会にあたり、東洋ライスの雑賀慶二社長は「世界最高米の目的は、日本の米はすごい、ということを国際社会に向けてＰＲしていくこと。日本は米を外国に出していかねばならない。また日本から水田を無くしてはならない」と述べ、そのためには、品質の良い最高の玄米を使い、健康に優れた効果のある最高の米を、世界に出していく必要があることを強調した。
「世界最高米」事業で最も重要となる原料玄米については、2016年12月に熊本県菊池市で開かれた米・食味鑑定士協会主催の「第18回米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」において金賞等を受賞した玄米の中から、同社独自の基準で厳選した次の５品を、同事業の原料米として認定した。
◎あがつまさくや姫生産組合：大塚美雄（群馬県東吾妻町）品種：コシヒカリ（国際 総合部門金賞）
◎（農）かみはら山水農園：今井登志雄（岐阜県下呂市）品種：コシヒカリ（同部門金賞）
◎（有）アグリテック保久土：中山北斗（熊本県阿蘇市）品種：ぴかまる（同部門金賞）
◎Faith Farm：水野尚哉（長野県飯山市）品種：コシヒカリ（同部門特別優秀賞）
◎関家のこだわり米：関智晴（新潟県南魚沼市）品種：コシヒカリ（栽培別部門 若手農業経営者男性金賞）。
同社では、これらの原料玄米を独自の「生命力選別」「熟成」「精米」「ブレンド」「無洗米」の各技術を用いて最高品位の「金芽米」に仕上げ、本年６月頃に発売する予定だ。
価格は１万800円（税込）を考えており、「Most expensive rice」（最も高額な米：1kg当り１万1304円（109USドル消費税・送料別））としてギネス世界記録に認定された米と同価格となる。
販売方法は、ウェブ販売、海外販売に加え、新たに百貨店でのギフト販売にも取り組み 昨年の530セットを上回る700セットの販売を計画している。
（写真）新たに認定された「世界最高米」原料玄米生産者と雑賀社長（左）
重要な記事
最新の記事
-
【令和6年度 鳥インフルエンザまとめ】2025年1月22日 -
【特殊報】チャ、植木類、果樹類にチュウゴクアミガサハゴロモ 農業被害を初めて確認 東京都2025年1月22日 -
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（1）どうする？この国の進路2025年1月22日 -
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（2） どうする？この国の進路2025年1月22日
-
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（3） どうする？この国の進路2025年1月22日
-
【新年特集】2025国際協同組合年座談会「協同組合が築く持続可能な社会」（4） どうする？この国の進路2025年1月22日
-
禍禍（まがまが）しいMAGA【小松泰信・地方の眼力】2025年1月22日 -
鳥インフル 英イースト・サセックス州など4州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月22日 -
【ＪＡトップ提言2025】消費者巻き込み前進を ＪＡぎふ組合長 岩佐哲司氏2025年1月22日 -
![f4f50798764d2e30cfede6886e2db5f3[1].jpg](https://www.jacom.or.jp/noukyo/images/f4f50798764d2e30cfede6886e2db5f3%5B1%5D.jpg)
【ＪＡトップ提言2025】米も「三方よし」精神で ＪＡグリーン近江組合長 大林 茂松氏2025年1月22日 -
京都府産食材にこだわった新メニュー、みのりカフェ京都ポルタ店がリニューアル ＪＡ全農京都2025年1月22日 -
ポンカンの出荷が最盛を迎える ＪＡ本渡五和2025年1月22日 -
【地域を診る】地域再生は資金循環策が筋 新たな発想での世代間、産業間の共同 京都橘大学教授 岡田知弘氏2025年1月22日 -
「全日本卓球選手権大会」開幕「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年1月22日 -
焼き芋ブームの火付け役・茨城県行方市で初の「焼き芋サミット」2025年1月22日 -
農のあるくらし日野のエリアマネジメント「令和6年度現地研修会」開催2025年1月22日 -
1月の「ショートケーキの日」岐阜県産いちご「華かがり」登場 カフェコムサ2025年1月22日 -
「知識を育て、未来を耕す」自社メディア『そだてる。』運用開始 唐沢農機サービス2025年1月22日 -
「埼玉県農商工連携フェア」2月5日に開催 埼玉県2025年1月22日 -
「エネルギー基本計画」案で政府へ意見 省エネと再エネで脱炭素加速を パルシステム連合会2025年1月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
