材料も電力も福島産「純米辛口 弥右衛門」を発売ー「全国燗酒コンテスト2018」最高金賞受賞2019年5月30日
生活クラブは、自然エネルギーが中心の「生活クラブでんき」を使って製造した福島県産の辛口純米清酒「純米辛口 弥右衛門」の注文受付を6月より開始する。
「全国燗酒コンテスト2018」のお値打ち燗酒 ぬる燗部門で最高金賞を受賞した「純米辛口 弥右衛門」
「純米辛口 弥右衛門」は、酒文化研究所が運営する「全国燗酒コンテスト2018」のお値打ち燗酒ぬる燗部門で、最高金賞を受賞した日本酒。「旨み」と「キレ」がバランスよく調和しており、冷やでも燗でも飲みやすく、魚料理や天ぷらなどの和食に合う。
寛政2(1790)年創業の老舗酒造、大和川酒造店が造った「純米辛口 弥右衛門」は、原料米に、大粒で吸水性がよく、もろみで溶けやすい、酒造りに適した軟質米「夢の香」を使用。喜多方市内にある自社田の大和川ファームで栽培しており、仕込み水は市内飯豊山の伏流水を使っている。
同酒造店は、酒造りのための電気も福島県内でまかなっており、生活クラブと生活クラブ提携生産者の出資によって設立された電力供給事業社「生活クラブエナジー」から電力を購入している。
大和川酒造店の9代目当主、佐藤彌右衛門さん
大和川酒造店の9代目当主、佐藤彌右衛門(やうえもん)さんは、東日本大震災と原発事故をきっかけに、原発に頼らず地元で自分たちの手で電気を作りたいと、2013年に自然エネルギーによる電力会社「会津電力株式会社」を設立した。会津電力は、小規模分散型の太陽光発電所を中心に、福島県内に70か所以上の発電所を持っている。
生活クラブエナジーは自然エネルギーの割合が高い電気を共同購入することで脱原発を進める中で、エネルギーの自給・自治の新しいモデルを作っており、その電力の調達先に会津電力がある。
生活クラブでは従来より、配送センターや工場に設置した発電施設で自然エネルギーによる電力を生み出している。しかし、それだけでは不足するため、自然エネルギー発電に取り組む他の発電所や提携生産者からも、消費材の産地提携と同じ関係で電力を契約する事を検討していた。一方、会津電力は「顔の見える関係であれば、発電した電力をどこかに売電できないか」と模索していたところ、双方の目的が合致したため提携に至ったという。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(119) -改正食料・農業・農村基本法(5)-2024年11月23日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践 (36) 【防除学習帖】第275回2024年11月23日
-
農薬の正しい使い方(9)【今さら聞けない営農情報】第275回2024年11月23日
-
コメ作りを担うイタリア女性【イタリア通信】2024年11月23日
-
新しい内閣に期待する【原田 康・目明き千人】2024年11月23日
-
基本法施行後初の予算増確保へ JAグループ基本農政確立全国大会に4000人 生産者から切実な訴え2024年11月22日
-
「適正な価格形成」国関与で実効的に JA群馬中央会・林会長の意見表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日
-
JAグループ重点要望実現に全力 森山自民党幹事長が表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日
-
農林水産省 エン・ジャパンで「総合職」の公募開始2024年11月22日
-
鳥インフル 米モンタナ州、ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日
-
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日
-
11月29日「ノウフクの日」に制定 全国でイベント開催 農水省2024年11月22日
-
(411)「豚ホテル」の異なるベクトル【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年11月22日
-
名産品のキャベツを身近に「キャベツ狩り選手権」開催 JA遠州中央2024年11月22日
-
無人で水田抑草「アイガモロボ」NEWGREENと資本業務提携 JA三井リース2024年11月22日
-
みのるダイニング名古屋店開業2周年「松阪牛ステーキ定食」特別価格で提供 JA全農2024年11月22日
-
【スマート農業の風】農業アプリと地図データと筆ポリゴン・eMAFF農地ナビ2024年11月22日
-
自動運転とコスト【消費者の目・花ちゃん】2024年11月22日
-
イチゴ優良苗の大量培養技術 埼玉農業大賞「革新的農業技術部門」で大賞受賞 第一実業2024年11月22日
-
「AGRIST Aiサミット 2024」産官学金オープンイノベーションで開催2024年11月22日