米品質診断パッケージ「コメドックごはん」を開始 サタケ2019年7月11日
サタケは、ごはんを炊いたときのおいしさや精米の仕上がりを診断する白米の品質診断サービスのパッケージ「コメドックごはん」を始めた。これを記念して12月25日まで特別価格で診断するキャンペーンを行っている。
コメドックごはん診断結果報告書の一例
「コメドックごはん」は、利用者から預かった白米を一定条件で炊飯して診断するサービス。基本セットに含まれるDNA品種鑑定と炊飯食味の評価に加え、オプションで精米の仕上がりと外観の仕上がりを評価を追加することができる。
数値による結果表記に加え、診断結果をもとにした栽培、乾燥調製、精米など各工程の具体的な改善策もわかる。また、産地精米に取り組む生産者や中小精米卸業者など白米の販売者は、顧客からのクレームの原因究明や製品の品質向上にも役立つ。
なお、基本診断にDNA品種、内観品質、外観品質・形状が含まれる従来の「コメドック」については、1年間の実績と利用者の声をふまえ、診断項目を一部入れ替える。
「コメドック」と「コメドックごはん」が特別価格で診断できるキャンペーンは12月25日まで実施中。期間中は、「コメドック」は基本診断が通常1万7000円のところ1万円に、「コメドックごはん」は、通常2万7000円のところ2万円で診断できる。
問い合わせは、サタケ 穀物分析センター（電話）082-420-8558へ。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（118） －改正食料・農業・農村基本法(４)－2024年11月16日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (35) 【防除学習帖】第274回2024年11月16日 -
農薬の正しい使い方（8）【今さら聞けない営農情報】第274回2024年11月16日 -
【特殊報】オリーブにオリーブ立枯病 県内で初めて確認 滋賀県2024年11月15日 -
農業者数・農地面積・生産資材で目標設定を 主食用生産の持続へ政策見直しを ＪＡグループ政策要請①2024年11月15日 -
（410）米国：食の外部化率【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月15日 -
値上げ、ライス減量の一方、お代わり無料続ける店も 米価値上げへ対応さまざま 外食産業2024年11月15日 -
「お米に代わるものはない」 去年より高い新米 スーパーの売り場では2024年11月15日 -
鳥インフル 米オレゴン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月15日 -
「鳥インフル 農水省、ハンガリー2県からの家きん・家きん肉等の輸入を14日付で一時停止」2024年11月15日 -
「鳥インフル 農水省、ハンガリー2県からの家きん・家きん肉等の輸入を13日付で一時停止」2024年11月15日 -
鳥インフル 米ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月15日 -
南魚沼産コシヒカリと紀州みなべ産南高梅「つぶ傑」限定販売 ＪＡみなみ魚沼×トノハタ2024年11月15日 -
東北6県の魅力発信「食べて知って東北応援企画」実施 ＪＡタウン2024年11月15日 -
筋肉の形のパンを無料で「マッスル・ベーカリー」表参道に限定オープン ＪＡ全農2024年11月15日 -
「国産りんごフェア」全農直営飲食店舗で21日から開催 ＪＡタウン2024年11月15日 -
農薬出荷数量は3.0％減、農薬出荷金額は0.1％減 2024年農薬年度9月末出荷実績 クロップライフジャパン2024年11月15日 -
かんたん手間いらず！新製品「お米宅配袋」 日本マタイ2024年11月15日 -
北海道・あべ養鶏場「旬のりんごとたまごのぷりん」新発売2024年11月15日 -
日本各地のキウイフルーツが集まる「キウイ博」香川県善通寺市で開催2024年11月15日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
