米販売２％減 小売向けシフトも課題－2020年実績2021年5月19日
農林水産省がこのほどまとめた2020（令和2）年1月～12月までの直近1年間の米の販売数量は2019年にくらべて２％減少したことが明らかになった。
近年では1人あたりの消費量や人口減少の影響で主食用米の需要量は毎年10万ｔ程度の減少が見込まれている。これは約1.4％の減少率だ。
一方、2020年の米穀販売事業者での販売数量の動向は、中食・外食向けは前年比88％と大きく落ち込んだが、小売事業者向けは同106％と伸びた。
新型コロナウイルス感染症の拡大による非常事態宣言の発令や、外出自粛などの影響で中食・外食向けの販売数量は減少したが、一方で小売事業者向けの販売数量は伸びたことから、全体では前年比98％となった。減少率は2％で最近のトレンドである約1.4％と大きな開きはない。
今年3月の販売数量を2019年とくらべると小売事業者向けは104％と伸びている一方、中食・外食事業者向けは91％と落ち込んでいるが、全体では98％と前年比2％の減少にとどまっている。今年1月からの緊急事態宣言の再発令が外食に影響したことがうかがえるが、家庭向けは販売数量を伸ばしている。
総務省の家計調査では昨年1年間の米購入数量は64.59kgで前年比103.7％と増えた。実績を見る限り、コロナ禍で大きく全体の需要が減少したというよりも中食・外食向けの落ち込みが続く一方、小売り向けは伸びており、「小売りにどうシフトさせていくか課題」と農水省は分析する。
主産地中心に米在庫増
一方で米の民間在庫量は3月末で265万ｔと前年同月比で31万ｔ増となっている。作柄が良くなかった西日本では前年比マイナスとなっている県も多く在庫を取り崩している地域もある。
しかし、主産県は過剰な在庫を抱えている。前年比で北海道は＋27.6％、宮城は＋25.5％、山形は48.6％、栃木は＋32.5％、新潟は＋14.8％、富山は＋33.1％などとなっている。
こうしたなか3月の相対取引価格は全銘柄平均で前月差▲104円の60kg1万4740円となった。出回りからの年産平均価格は前年産▲838円の同1万4878円となった。2021年産米の作付けが進んでいるが、20年産米の在庫増加で価格下落が始まっている。過剰在庫を抱えた主産県では作付けした一般品種を飼料用米に仕向けるなど取り組みが進められる必要がある。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】冬春ピーマン「斑点病」、冬春トマト「すすかび病」県内で多発 宮崎県2025年1月27日 -
鳥インフル 米バージニア州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月27日 -
「農林水産業と食文化の発展は世界をもっと豊かにつなぐ」大阪・関西万博に出展 農水省2025年1月27日 -
「サステナアワード2024」各賞が決定 農水省2025年1月27日 -
選手と接する時間を増やす 常に目を配り対話を行う 柔道男子の鈴木桂治監督が語る人材育成【全中教育部・オンラインＪＡアカデミー】2025年1月27日 -
ＪＡ全農協賛「全日本卓球選手権大会」男女シングルス日本一が決定2025年1月27日 -
【今川直人・農協の核心】協同から協働へ2025年1月27日 -
三重県オリジナルイチゴ「うた乃」フェア みのるダイニング名古屋店で開催 ＪＡ全農2025年1月27日 -
ＪＡ全農協賛「全日本卓球選手権大会」ジュニアのシングルス日本一が決定2025年1月27日 -
「だいすきシリーズ」から使いやすい容量、保管しやすいサイズのmini（ミニサイズ）新発売 マルトモ2025年1月27日 -
農薬散布など最新ドローンとソフト紹介 無料実演セミナー 九州3会場で開催 セキド2025年1月27日 -
農文協『みんなの有機農業技術大事典』発刊記念 セミナー「耕さない農業」開催2025年1月27日 -
横浜のいちごイベント＆スイーツ紹介「いちご特集」公開 横浜市観光協会2025年1月27日 -
移動スーパーとくし丸 マイヤと提携 岩手県花巻市東部エリアで移動販売再開2025年1月27日 -
【人事異動】クボタ（2月1日付）2025年1月27日 -
豆乳の栄養素と鉄分が一緒にとれる「キッコーマン 豆乳＋鉄分」新発売2025年1月27日 -
全国から382品が集合「第3回全国いちご選手権」開催 日本野菜ソムリエ協会2025年1月27日 -
神戸・元町の名店の味を再現「町中華 中華カレー」新発売 エスビー食品2025年1月27日 -
モスバーガー＆カフェ限定 栃木県産「とちあいか」いちごソースに使用 春の定番ドリンク発売2025年1月27日 -
カーボンニュートラルに貢献する廃熱ソリューション「ENEX2025」に出展 ヤンマー2025年1月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
