2021（令和3）年産米 1等比率83.1％ 12月31日現在 農水省発表2022年2月3日
農林水産省は1月31日、2021（令和3）年産米の検査結果（12月31日現在）を公表した。
12月31日現在の検査数量は水稲うるち玄米で411万ｔ。2年産米の検査数量490.2万ｔの83.8％に相当する。
飼料用もみは7.3万ｔ、飼料用玄米は53.2万ｔとなっている。
1等比率は83.1％。2年産米の同時期の1等比率は80.1％だった。
2等以下に格付けされたおもな理由は、「形質」49.5％、「着色粒」21.0％、「整粒不足」18.5％となっている。
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