米の民間在庫 前年比6万ｔ増の299万ｔ 販売前年比減 2月2022年3月30日
農林水産省は3月29日、2021（令和3）年産米の販売、在庫状況などを公表した。
2月末の集荷数量は283.5万ｔで前年同月比▲5.0万ｔとなった。
このうち契約数量は222.2万ｔで契約比率は78％となった。前年比＋2％。販売数量は88.4万ｔで同▲3万ｔとなった。集荷数量に対する販売比率は31％となっている。
民間在庫数量は出荷・販売段階の合計で299万ｔ。前年同月比で6万ｔ多い。在庫のうち260万ｔが21年産、33万ｔが20年産となっている。
米の民間在庫量は2019年9月から30か月連続で前年同月比プラスとなっている。
米穀販売事業者の販売数量の動向は、前年同月比97.8％と減少。小売事業者向けは95.3％だが、中食・外食事業者向けは101.3％となった。
コロナ禍以前の2019（令和元）年2月との比較では、中食・外食向けは88.1％、全体では95.4％と依然として厳しい状況が続いている。
販売価格は小売事業者向けが前年同月比91.9％、中食・外食事業者向けが同93.1％と7～8％程度下がっている。
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