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米どころ新潟・魚沼市で新米コシヒカリ「魚沼ごちそうおにぎり」キャンペーン開始2022年10月17日

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魚沼市観光協会は10月15日、米どころ新潟・魚沼市の飲食店が自慢のコシヒカリを使った「魚沼ごちそうおにぎり」キャンペーンを開始。「新米でおかわり!第2弾魚沼ごちそうおにぎり」として、市内の参加店舗によるとれたての新米を使ったさまざまな工夫をこらしたおにぎりを楽しめる。

魚沼市の新米コシヒカリの「世界一うまいひつまぶしおにぎり」魚沼市の新米コシヒカリの「世界一うまいひつまぶしおにぎり」

7月15日にスタートした第1弾の「魚沼ごちそうおにぎり」キャンペーンは、魚沼市内の飲食店15店舗が参加し、9月末日時点で約2100食を提供。10月15日からは、第2弾として、新米コシヒカリを使い、参加店舗も16店になって18種類のメニューを提供する。

魚沼市の新米コシヒカリの「ガーリックシュリンプのおにぎり」魚沼市の新米コシヒカリの「ガーリックシュリンプのおにぎり」

同キャンペーンは、「日本一美味しいコシヒカリを使った料理を食べられる魚沼市」という魚沼市のブランドイメージの構築へつなげることを目指しており、同市内の米生産者と飲食店と一緒に魚沼の"食"の魅力を発信。秋の魚沼市では、紅葉やユリやコスモスなど豊かな自然も楽しめる。

魚沼市の新米コシヒカリの「大衆イタリアンおにぎり」魚沼市の新米コシヒカリの「大衆イタリアンおにぎり」

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