小池都知事が米粉パン普及への協力訴え 「東京の力、消費者の力で全国の産地に力を」2022年10月17日
ウクライナ情勢などで小麦価格が高騰する中、米粉を使ったパンの普及を推進しようというイベントが10月16日、都内で開かれた。小池百合子都知事は「東京都民1400万人の食に米粉パンを入れていただくことが東京の力、消費者の力になり、全国の米の産地に力を与えることになります」などと述べ、米粉パンの普及に向けて協力を呼びかけた。
米粉パンの普及を呼びかけた小池百合子都知事
輸入小麦の価格が高騰する中、東京都は、ＪＡなどとともに、小麦の代わりに米粉を使ったパンの普及を推進するキャンペーン「ＴＯＫＹＯ ＪＡＰＡＮ」を進めており、同日、ＪＡグループが開いた「国消国産秋まつり」の中でＰＲする場が設けられた。
この中で小池知事は「ウクライナ情勢などで日本の食料は大丈夫かという声がよく聞かれますが、改めてほぼ100％の自給率を誇る米をもう１度着目しようと米粉パンのキャンペーンを進めています。国を守り、食卓を守り、安全保障をしっかりする意味でも米粉パンは１つの大きな切り口になります。ぜひともキャンペーンの意識を共有し、前へ進もうではありませんか」と訴えた。
また、日本米粉協会の武内秀行副会長は「現在、協会では『米粉新時代』を掲げてキャンペーンを進めています。『ＴＯＫＹＯ ＪＡＰＡＮ』のホームページでは都内で米粉パンを販売する64店舗の情報も載せていますので、ぜひチェックして米粉パンを楽しんでください」と呼びかけた。
会場では、お習字アイドル「Menkoiガールズ」の書道パフォーマンスも披露され、「米粉新時代」と書かれた書がステージに掲げられたほか、新潟県や広島県の米粉で作られたパンを紹介するブースも設けられ、多くの人でにぎわった。
重要な記事
最新の記事
-
米農家（個人経営体）の「時給」63円 23年、農業経営統計調査（確報）から試算 所得補償の必要性示唆2025年4月2日 -
移植水稲の初期病害虫防除 IPM防除核に環境に優しく（１）【サステナ防除のすすめ2025】2025年4月2日 -
移植水稲の初期病害虫防除 IPM防除核に環境に優しく（２）【サステナ防除のすすめ2025】2025年4月2日 -
変革恐れずチャレンジを ＪＡ共済連入会式2025年4月2日 -
「令和の百姓一揆」と「正念場」【小松泰信・地方の眼力】2025年4月2日 -
ＪＡみやざき 中央会、信連、経済連を統合 4月1日2025年4月2日 -
サステナブルな取組を発信「第2回みどり戦略学生チャレンジ」参加登録開始 農水省2025年4月2日 -
ＪＡ全農×不二家「ニッポンエール パレッティエ（レモンタルト）」新発売2025年4月2日 -
姿かたちは美しく味はピカイチ 砂地のやわらかさがおいしさの秘密 ＪＡあいち中央2025年4月2日 -
県産コシヒカリとわかめ使った「非常時持出米」 防災備蓄はもちろん、キャンプやピクニックにも ＪＡみえきた2025年4月2日 -
霊峰・早池峰の恵みが熟成 ワイン「五月長根」は神秘の味わい ＪＡ全農いわて2025年4月2日 -
ＪＡ農業機械大展示会 6月27、28日にツインメッセ静岡で開催 静岡県下農業協同組合と静岡県経済農業協同組合連合会2025年4月2日 -
【役員人事】農林中金全共連アセットマネジメント（4月1日付）2025年4月2日 -
【人事異動】ＪＡ全中（4月1日付）2025年4月2日 -
【スマート農業の風】（13）ロボット農機の運用は農業を救えるのか2025年4月2日 -
外食市場調査2月度 市場規模は2939億円 2か月連続で9割台に回復2025年4月2日 -
ＪＡグループによる起業家育成プログラム「GROW&BLOOM」第2期募集開始 あぐラボ2025年4月2日 -
「八百結びの作物」が「マタニティフード認定」取得 壌結合同会社2025年4月2日 -
全国産直食材アワードを発表 消費者の高評価を受けた生産者を選出 「産直アウル」2025年4月2日 -
九州農業ウィーク（ジェイアグリ九州）5月28～30日に開催 ＲＸジャパン2025年4月2日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
