22年産米検査結果 1等比率79.4％ 10月31日現在 農水省公表2022年12月1日
農林水産省は11月30日、10月31日現在の22年産米検査結果を公表した。
1等比率は79.4％だった。同時期の1等比率は21年83.6％、20年産80.8％、19年産72.9％、18年産82.2％だった。
検査数量は水稲うるち玄米で329.9万ｔで9月30日現在と比べ172万ｔ増加した。この検査数量は21年産の検査数量445.4万ｔの74.1％に相当する。
2等以下に格付けされたおもな理由は「形質」53.6％、「着色粒」19.1％、「整粒不足」21.1％となっている。
検査数量のうち200ｔは今年産から実施された機械鑑定が行われており、測定結果（加重平均）は「容積重」839g/l、「白未熟粒」2％、「水分」14.3％、「死米」、「砕粒」、「着色粒」はいずれも0％。「異種穀粒」と「異物」については、いずれも基準値以下が100％だった。異種穀粒の基準値は0.4％、異物は0.2％となっている。
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