フランスの日本酒コンクールで「おかげさま」清酒・梅酒3銘柄が金賞受賞 伊勢萬2023年6月27日
株式会社伊勢萬(三重県伊勢市)が製造販売する「おかげさま 純米大吟醸」「おかげさま 特別純米酒 山田錦」「おかげさま にごり梅」の3種が、フランスのパリで開かれた日本酒コンクール「Kura Master 2023」各部門で金賞を受賞した。
「Kura Master」は、フランス国家が最高職人の資格を証明するM.O.F(Meilleur Ouvrier de France)の保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマンなど、ヨーロッパの飲食業界のプロフェッショナルが審査員を務めるコンクール。清酒「おかげさま」は、伊勢神宮内宮のお膝下にある、おはらい町の「おかげ横丁」に店を構える、伊勢志摩で唯一の酒蔵「伊勢萬 内宮前酒造場」で造っている。
規模の小さな同酒蔵では多くの量を造ることはできない分、こだわりを持って高い品質を追求した結果「令和4酒造年度 全国新酒鑑評会」で2年連続金賞を受賞。今回の「Kura Master 2023」でも金賞を受賞した。
純米大吟醸酒部門で金賞を受賞した 「おかげさま 純米大吟醸」(720ml、4760円)は、精米歩合40%まで磨き上げた山田錦を使用。純米大吟醸ならではの米の甘味と、スッキリとした後味がある。世界的酒類品評会であるIWC2022純米大吟醸酒部門でゴールドメダルとリージョナルトロフィーを受賞。ブリュッセル国際コンクールのSAKE selection2018 でもゴールド賞を受賞した蔵人の自信作といえる一品。
純米酒部門で金賞の「おかげさま 特別純米酒 山田錦」(720ml、2200円)は、伊勢神宮神域を流れる五十鈴川の伏流水と酒造好適米「山田錦」を100%使用。純米ならではの軽快なうま味と甘味が口の中で広がり、すっきりとした後口のお酒に仕上がっている。香りは穏やかで、冷酒・燗酒どちらでも楽しめる。
また、梅酒部門で金賞の「おかげさま にごり梅」(720ml、1780円)は、こだわりの清酒「おかげさま」に南高梅の完熟果肉を加えた、日本酒ベースの梅酒。飲み口は柔らかく、吟醸香と梅のフルーティーな香りが店頭でも人気がある。食前酒だけでなく、梅の酸味が程よく広がり、食中酒としても楽しめる。価格はいずれも税込。
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