旨味溢れるシビ辛「米粉専家四川風麻辣湯めん」3月1日新発売　ケンミン食品2024年2月27日

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ケンミン食品株式会社は、「米粉専家(ビーフンせんか) 四川風麻辣湯めん（マーラータンメン）」を3月1日に全国発売する。

■背景
○株式会社アイデムが2023年6月に実施した、共働きで子育て中の"自分に使える時間"の実態調査によると「1週間で5〜8時間程度」の回答が半数で、平日はどうしても1時間以上のまとまった時間をとることは難しいということがわかった。

○2024年1月に東京ガス都市生活研究所が発表した「【実態調査】ワーキングマザーは息抜きできている！？オススメのウチ余暇とは？」によると、ワーキングマザーが自由な時間をどのように過ごしているかについて、「家でひとりで過ごす」という回答が約61％（平日の場合）だった。
また、同研究所が3年ごとに行っている『生活定点観測調査』では、今後の生活で充実させたいこととして、「料理」「ひとり時間」「家事の効率化」「家での食事」が挙げられ、「家で行えること」を重視していきたいという回答が年々増えてきていることがわかった。

○小学館「Domani」が2023年6月に辛いもの好きの特徴や共通点をワーキングマザー100人に調査した結果、54.5％の人が「辛いものが好き」と回答があり、過半数が辛党だとわかった。また、辛党の共通点として、ストレスがたまると辛い物を食べるということも判明した。

■商品概要
・商品名：米粉専家四川風麻辣湯めん
・内容量：77g（ビーフン46g、液体スープ31g）
・賞味期限：12か月・常温
・販売地域：全国のスーパーマーケット
・発売日：2024年3月1日（金）
・希望小売価格：178円（税抜）

■商品特長
仕事や家事、育児など、日々なにかと忙しいなかでも、ホッと一息つけるランチタイムに、自分だけの楽しみや癒しの時間を満喫できる商品。
○ランチタイムにピッタリな簡単・時短な米粉めん
米粉専家シリーズは、中華・エスニック料理を自宅で簡単に作れることが特徴。
○山椒の痺れる辛みと、爽やかな香り広がる至極のスープ
滑らかなスープに、山椒のシビれる辛さの麻（マー）と、唐辛子の辛さの辣（ラー）を味わえる本格的なスープ。
○スープとなじむ、しなやかなビーフン
スープメニューに合わせたビーフンを使用。お米のめん特有のなめらかで優しい食感で、重くならずにサラッと食べられる。

■本件に関するお問合せ窓口■
ケンミン食品株式会社広報室担当：平奥(070-8812-8814) TEL：078-366-2054
e-mail：kenminpr@kenmin.co.jp 〒650-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通5丁目1番1号

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