玄米でプラントベースフード「玄米シュレッド」「玄米ヨーグルト」新発売 神明2024年4月2日
神明は4月2日、玄米の新しいプラントベースフードとして「玄米シュレッド」を全国で新発売。また、「玄米ヨーグルト」を4月9日から関東の一部地域で販売する。
神明は、お米を使った商品として販売している「お米のシュレッド100g」をリニューアルし、国産玄米を使った「玄米シュレッド」を発売。また、新商品で国産玄米を使った「玄米ヨーグルト」を発売する。いずれも、乳製品不使用、アレルギー特定原材料等28品目不使用、コレステロール0で、子どもから高齢者まで安心して食べられる。
ビタミンミネラルを豊富に含み、健康食として注目を集めている玄米をまるごと使いやさしい味わいに仕上げた。動物性の原料は一切使わないプラントベースフードで、玄米の新しいおいしさを届ける。
プラントベースフードの「玄米シュレッド」
「玄米シュレッド」は、玄米粉をまるごと使った乳不使用のプラントベースのチーズ。加熱すると「とろ～り、もっちり」食感が味わえる。濃厚な味わいなのにプラントベースだから後味さっぱり。そのまま生でも食べられ、サラダに振りかけたり、カレーライスに乗せたり、様々なシーンで使える。
プラントベースフードの「玄米ヨーグルト」
また、「玄米ヨーグルト」は、玄米粉から玄米ミルクを作り、乳酸菌を添加して発酵させたプラントベースのヨーグルト。玄米の風味をいかした やさしい味わいで、さっぱりと、なめらかな食感。色々なアレンジができるよう甘さは控えめで、玄米とオリゴ糖の甘さがほんのり感じられる。発酵時間はあえて長めに取り、酸味も感じられるように調整した。玄米粉に加えて、食物繊維（イヌリン）、オオバコ種皮末を配合し、100gあたり6.7gの食物繊維を含む。
重要な記事
最新の記事
-
【人事異動】農水省（4月7日付）2025年4月4日 -
イミダクロプリド 使用方法守ればミツバチに影響なし 農水省2025年4月4日 -
農産物輸出額2月 前年比20％増 米は28％増2025年4月4日 -
（429）古米と新米【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月4日 -
米国の関税措置 見直し粘り強く要求 江藤農相2025年4月4日 -
「＠スポ天ジュニアベースボールカップ2025」に協賛 優勝チームに「令和7年産新米」80Kg贈呈 ＪＡ全農とやま2025年4月4日 -
ＪＡぎふ清流支店がオープン 則武支店と島支店を統合して営業開始 ＪＡ全農岐阜2025年4月4日 -
素材にこだわった新商品4品を新発売 ＪＡ熊本果実連2025年4月4日 -
ＪＡ共済アプリ「かぞく共有」機能導入に伴い「ＪＡ共済ＩＤ規約」を改定 ＪＡ共済連2025年4月4日 -
真っ白で粘り強く 海外でも人気の「十勝川西長いも」 ＪＡ帯広かわにし2025年4月4日 -
3年連続「特Ａ」に輝く 伊賀産コシヒカリをパックご飯に ＪＡいがふるさと2025年4月4日 -
自慢の柑橘 なつみ、ひめのつき、ブラッドオレンジを100％ジュースに ＪＡえひめ南2025年4月4日 -
【役員人事】協同住宅ローン（4月1日付）2025年4月4日 -
大企業と新規事業で社会課題を解決する共創プラットフォーム「AGRIST LABs」創設2025年4月4日 -
【人事異動】兼松（5月12日付）2025年4月4日 -
鈴茂器工「エフピコフェア2025」出展2025年4月4日 -
全国労働金庫協会（ろうきん）イメージモデルに森川葵さんを起用2025年4月4日 -
世界最大級の食品製造総合展「FOOMAJAPAN2025」6月10日から開催2025年4月4日 -
GWは家族で「おしごと体験」稲城の物流・IT専用施設で開催 パルシステム2025年4月4日 -
「農業×酒蔵」白鶴酒造と共同プロジェクト 発酵由来のＣＯ2を活用し、植物を育てる"循環型"の取り組み スパイスキューブ2025年4月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
