米粉パンのコンテスト 参加者を募集 山形県2024年10月8日
米粉の需要拡大を促進するため山形県は昨年、第1回おいしい米粉コンテストinやまがたを開催したが、今年度も第2回を開催する。10月21日まで参加事業者を募集している。
今年度のテーマは「米粉だからおいしいパン」。国産米粉を原料とした米粉含有率50%以上のパンが応募商品の条件となっている。
対象は国内で米粉パンを製造・販売する事業者(営業許可を取得し製造・販売を行っている事業者)。1事業者当たりの応募点数に制限はない。応募者の中から希望者先着50業者に山形県産米粉10kgを提供する。
コンテストは公平を期すため事業者名を伏せたブラインド審査で行う。1次審査は米粉の特徴が活かされたパンかどうか、外観、普及性、斬新性などで11月上旬に行う。
最終審査は12月18日に山形市で行われる。
グランプリ1点のほか、準グランプリ、優秀賞などが選ばれる。
◎問い合わせ:山形県利用拡大"米粉チャレンジ"事業事務局 TEL:0120‐525‐615
関連記事
第1回おいしい米粉パンコンテストinやまがた グランプリに「くるみレーズンパン」 山形県
重要な記事
最新の記事
-
【JAトップ座談会】組合員の「ために」から「ともに」へ 「おらが農協」が活路開く(2)【第30回JA全国大会特集】2024年10月8日
-
【JAトップ座談会】組合員の「ために」から「ともに」へ 「おらが農協」が活路開く(3)【第30回JA全国大会特集】2024年10月8日
-
売り玉が急増したクリスタルライスの取引会【熊野孝文・米マーケット情報】2024年10月8日
-
持続可能な食文化創造めざし スタートアップ企業との協働へ JAグループのコンソーシアム2024年10月8日
-
米粉パンのコンテスト 参加者を募集 山形県2024年10月8日
-
「岩手県産山ぶどうサワー」15日にリニューアル発売 JA全農2024年10月8日
-
第29回さなえ図画コン 最優秀賞は「おいしいタマゴをありがとう」 井関農機2024年10月8日
-
パートナー企業との付加価値創出を推進する「パートナーシップ構築宣言」を公表 丸山製作所2024年10月8日
-
福井の新米キャンペーン「僕が見たかった青空」宮腰友里亜が名古屋でPR JA福井県2024年10月8日
-
全国の農業系スタートアップから解決策を募集「アグリテックコンテスト」20日締切 豊橋市2024年10月8日
-
楽しみながら投資を学べる授業 富山県の小学生を対象に開催 農林中金バリューインベストメンツ2024年10月8日
-
8年ぶり開催 お菓子の祭典「あさひかわ菓子博2025」前売入場券を販売開始2024年10月8日
-
「玄米」でシュレッド・ヨーグルト「はじめまして食べてみて!キャンペーン実施」神明2024年10月8日
-
農業の生産性を高める圃場遠隔制御サービス「みどりスイッチ」提供開始 セラク2024年10月8日
-
内山節と考える「これからの食と農」トークイベント開催 パルシステム2024年10月8日
-
鳥インフル ハンガリー2県からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年10月8日
-
生物多様性の力で虫害を防ぐ 混ぜて植えるべき植物の遺伝子型ペアをゲノム情報から予測2024年10月8日
-
食用キノコ「トキイロヒラタケ」が色づくメカニズムを解明 近畿大学2024年10月8日
-
甘いとしょっぱいをMIX「亀田の柿の種とチョコピーナッツ」期間限定発売2024年10月8日
-
スマート農業のAGRISTへ出資 NXグループ2024年10月8日