【クローズアップ】数字で見る米④ 委託販売と共同計算2024年10月23日
「令和の米騒動」で俄然注目が高まった米問題。「喉元過ぎれば」にならないためには、現状と課題の正確な理解が必要だ。ＪＡ全農米穀部が10月17日に開いた「米の生産・流通に係る記者説明会」でのレクをもとに、ポイントをまとめた。
2004年の食糧法改正で米取引は自由化され、農家やＪＡは自由に米を売れるようになった。各流通段階に多くの事業者が雄軍割拠し、活発な商談が繰り広げられている。
全農によると、販売目的で水稲作付をする経営体は71万3000経営体で、このうち15ヘクタール以上が1万2000経営体だ。こうした米農家、法人と消費者との間に、多数の集荷団体、商系集荷業者、米卸、量販店・小売店、生協、飲食店、炊飯事業者などがある。最近はネット販売も広がってきた。
全農によるとその数は、米卸約260社、全集連34会員、百貨店・総合スーパー約110企業、米穀小売店約4万店、生協約420、炊飯事業者約90社、飲食店約82万5000店、事業所給食約1740社となっている。
米の在庫と価格とは逆相関の関係にある。在庫が積み上がれば価格は下がり、在庫がひっ迫すれば価格が上がる。
米の価格には相対取引価格とスポット価格とがある。相対取引価格とは、米の相対価格は、ＪＡ全農など出荷団体と米卸業者との間で数量と価格とが決まった主食用の相対取引価格の加重平均を農水省がとりまとめたもので、米価の代表的指標だ。実際の取引状況に応じて価格調整が行われることもある。
おおむね大ロットの安定した取引であり、年間を通じて大きな変動はあまりない。
他方、スポット価格は業者間の小口スポット取引の価格で、時々の相場に応じた取引が行われていることが多く、短期間で大きく乱高下することもある。
重要な記事
最新の記事
-
農薬の正しい使い方（5）【今さら聞けない営農情報】第271回2024年10月26日 -
【特殊報】カンキツ、カキにミナミトゲヘリカメムシ 初めて確認 和歌山県2024年10月25日 -
女性職員のキャリアデザインを支援 第2回Ｄカレッジ開催 ＪＡ共済連2024年10月25日 -
鳥インフル警戒 「危機感共有し発生予防を」小里農相2024年10月25日 -
【注意報】野菜・花き類にハスモンヨトウ 県内全域で多発 三重県2024年10月25日 -
農地復旧へ 激甚災害指定 能登半島豪雨など全国対象2024年10月25日 -
（407）天保6（1835）年生まれの「人生いろいろ」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年10月25日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】命、子ども、農と食を守る～給食を核にした地域循環圏が未来を創る2024年10月25日 -
【ドイツの有機農業を訪ねて】第3回 有機農業連盟「ビオラント」の有機農業基準 河原林孝由基・農中総研主席研究員2024年10月25日 -
AIやIoTを活用 データ駆動型の養殖へ （株）ストラウト【ＪＡアクセラレーターがめざすもの】2024年10月25日 -
【人事異動】デンカ（11月1日付）2024年10月25日 -
生産量日本一の青森県から旬の健康野菜「青森県産ごぼうフェア」開催 ＪＡ全農2024年10月25日 -
伊藤園と共同開発「ニッポンエール大分県産完熟かぼすSODA」リニューアル発売 ＪＡ全農2024年10月25日 -
ＪＡグループかながわで機能性ウェアの着用モニター開始 りらいぶ2024年10月25日 -
「宮城県産和牛とお米のフェア」みのる食堂三越銀座店で開催 ＪＡ全農2024年10月25日 -
米不足、高齢化心配【消費者の目・花ちゃん】2024年10月25日 -
千葉県産米「粒すけ」使用「千葉の甘酒 恋と」新発売 Theファーム上総介2024年10月25日 -
旬の京野菜を食べよう「京野菜マルシェ プレゼントキャンペーン」開催 京都府2024年10月25日 -
根本凪のYouTube番組「ネモト宅配便」ＪＡタウン「ゆるふわちゃんねる」で配信開始2024年10月25日 -
高温で発生するシイタケ菌株を選抜できるDNAマーカーを開発 森林総合研究所2024年10月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
