外国人観光客に日本産米粉の魅力を発信「Rice Flour Festival」開催 全米輸2024年10月25日
全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会(全米輸)とぐるなびは11月5日と6日、主に外国人観光客に日本産米粉の魅力を発信する「Rice Flour Festival」を渋谷キャスト ガーデンで開催。米粉を使った商品の試食を通した認知拡大や理解促進を目的に期間限定で開かれる。
米粉は、パン、クッキーや麺など小麦粉の代替や、団子、白玉などの和菓子材料などグルテンフリーへの関心、日本の料理・食材への注目もあり、コメ関連食品の一つとして今後の輸出拡大が期待されるが、米粉を使った食材の認知度は世界的に低く、米粉・米粉製品メーカーが輸出に取り組むきっかけの後押しが求められている。
同イベントは、来日中の外国人旅行客を対象に、米粉を使った商品を試食してもらい、帰国後に米粉を使った料理の情報収集や材料購入、調理に繋がるような機会を提供する。
◎「Rice Flour Festival」開催概要
日時:11月5日、6日10:00~19:00
場所:渋谷キャスト ガーデン(東京都渋谷区渋谷1-23-21)
対象:日本に来ている外国人
参加費用:無料
試食メニュー一覧
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】野菜類にハスモンヨトウなどチョウ目害虫 多発のおそれ 福岡県2024年10月31日
-
【注意報】野菜類にチョウ目害虫 県下全域で多発のおそれ 長崎県2024年10月31日
-
【注意報】キュウリ、ピーマン、トマトにタバココナジラミ 県下全域で多発のおそれ 宮崎県2024年10月31日
-
鳥インフル 今シーズン国内4例目 島根で14年ぶり発生確認2024年10月31日
-
機能的かつ貧困の象徴だった野良着【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第314回2024年10月31日
-
11月の野菜生育状況 平年並みの価格に落ち着く野菜が増える見込み 農水省2024年10月31日
-
病気を防いで切り花の寿命をのばす【花づくりの現場から 宇田明】第46回2024年10月31日
-
11月施行のフリーランス法 農業分野ではここに注意 ①「知らない」がリスクに2024年10月31日
-
11月施行のフリーランス法 農業分野ではここに注意 ②デザイナーに直売所の販促パンフレット制作を頼んだら2024年10月31日
-
11月施行のフリーランス法 農業分野ではここに注意 ③契約後、決算対策で報酬額を減らしたら2024年10月31日
-
11月は「和ごはん月間」、和食を楽しむイベントなど開催 農水省2024年10月31日
-
地元発信で「地域創生」へ "足元の資源"有効に【全中教育部・オンラインJAアカデミー】2024年10月31日
-
百花総覧!まず学ぶ:海外からの招聘と各地での交流、政府との意見交換など【近藤康男・TPPから見える風景】2024年10月31日
-
「令和6年度中国地方発明表彰」島根県発明協会会長賞、発明奨励賞を受賞 三菱マヒンドラ農機2024年10月31日
-
「UCDAアワード2024」総合賞ブロンズなど2年連続ダブル受賞 日本生協連2024年10月31日
-
適用拡大情報 殺菌剤「日曹ファンタジスタフロアブル」 日本曹達2024年10月31日
-
【役員人事】井関農機(11月1日付)2024年10月31日
-
餅のような「もっちり感」Pasco「国産小麦と米粉のロール」リニューアル2024年10月31日
-
農業労働力確保と地域交流人口拡大へ 弘前市で地域・企業連携「援農プログラム」実施2024年10月31日
-
雪印メグミルク「6Pチーズ」「さけるチーズ」のラバーコースター ガシャポンに初登場2024年10月31日